近期,江蘇省寄生蟲病防治研究所陸續(xù)接診多例肝吸蟲病患者。我市某醫(yī)院也接診一名發(fā)熱病例,該患者于一個(gè)月前外出旅游時(shí)食用魚生,返回南通后出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀,經(jīng)病原學(xué)檢測,診斷為肝吸蟲病。
南通市疾控中心提醒廣大市民:
生食淡水魚蝦,存在感染肝吸蟲的風(fēng)險(xiǎn)!
01蟲蟲檔案
肝吸蟲又稱華支睪吸蟲,其成蟲寄生于人的肝、膽管內(nèi),人因生食或半生食含有肝吸蟲囊蚴的淡水魚蝦而感染。肝吸蟲囊蚴常寄生于草魚、青魚、鰱魚、鳙魚等淡水魚體內(nèi),此外,淡水蝦也可有囊蚴寄生。亞洲地區(qū)肝吸蟲感染率最高,尤其是中國、韓國、越南、泰國及老撾等淡水魚生食文化盛行區(qū)域。根據(jù)第三次全國人體重點(diǎn)寄生蟲病現(xiàn)狀調(diào)查,有18個(gè)省份存在華支睪吸蟲感染,主要分布在廣西、廣東、黑龍江和吉林等地。
02破壞路線
肝吸蟲囊蚴進(jìn)入人體后發(fā)育為成蟲,主要寄生于人或食肉類哺乳動(dòng)物的肝膽管內(nèi),有時(shí)可移居至膽管、膽總管或膽囊內(nèi)。感染早期通常無明顯癥狀,隨著感染加重,可出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、惡心、嘔吐、食欲不振等,重度感染時(shí)可造成肝硬化、腹水、膽管癌,可危及生命。
03危險(xiǎn)行為
1.食用生的淡水魚蝦,如魚生、醉蝦、生嗆蝦,或未經(jīng)煮熟的魚生粥等。
注意:常見蘸料(醬油、食醋、芥末等)均不能有效殺死魚蝦體內(nèi)的肝吸蟲囊蚴。
2.刀具、砧板、容器生熟混用。
04健康貼士
美味的淡水魚蝦今后還能放心食用嗎?不必驚慌,以下是預(yù)防肝吸蟲感染的關(guān)鍵:
1.將魚蝦徹底煮熟后再食用。
2.廚房刀具、砧板、餐具生熟分開,避免混用。
國慶、中秋長假臨近,不少人已經(jīng)做好了出游準(zhǔn)備~
南通疾控再次提醒廣大市民:旅游途中注意飲食衛(wèi)生,請勿生食或半生食淡水魚蝦,如果食用之后出現(xiàn)了不適癥狀,請立即到醫(yī)院就診!早就診,早治療,保健康!
